《芳草百味》由广东省中病院联袂广州新闻资讯播送聚合打造，广东省中病院药学部提供学术维持，在病院微信公众号、广州新闻电台FM962（逢周六日下昼12:30分）《周末健康课堂》推送。

本期主讲东谈主

主捏东谈主

黄裕鹏：香砂养胃丸确信许多东谈主都听过，内部的“香砂”其实是中药木香和砂仁的合称。恰恰的是，民间也有一味叫“香砂”的药材，那究竟是何方圣洁呢？本期的《芳草百味》鹏鹏就请来广东省中病院药学部的谢鸣坤药师带大师就一皆毅力下这味“民间香砂”。

药师

谢鸣坤：不知大师是否有这么的阅历，在阛阓或者超市卖香料的地点看到一种标注“砂仁”的小果实，但形势和病院或药店买到的中药砂仁不大相通的，其名义有十数条纵棱，像个小灯笼。剥开不错看到一团陈设疏松的白色种子，有浅浅的香气。这，在贵州、云南、四川、福建等地就被称为“香砂”或“土砂仁”，其学名为艳山姜。

在贵州省中药材民族药材质地尺度中记录，药用的艳山姜为姜科植物艳山姜的崭新或干燥熟悉果实，秋季果实熟悉时采收，鲜用或阴干。其性温，味辛、涩。归心、胃、大肠经。有温中燥湿，行气止痛，截疟的功效。常用于调理挚友冷痛，胸腹胀满，消化不良，吐逆泻肚，疟疾等。

时常艳山姜可作香料使用，是一些卤料、暖锅底料的常客。在一些地区也会作为地点惯用药，但若充任正品砂仁入药用则可能被看成念伪品，集聚搜索砂仁图片也能发现不少为艳山姜，大师要珍重甄别。

天然艳山姜果实广州街坊用得少，但艳山姜植物大师见得还真不少。在一些公园、绿谈、校园等的绿化带中，不错看到一些叶子长披针形的姜科植物，春末夏初时，白色、尖端带点粉色的花苞成串地垂下来，花怒放后内部成黄色带点红色花纹，花香四溢。每年七到九月果实由绿转红，像极了一个个小灯笼挂在植株之上。

植物艳山姜亚属眷属深广，有艳山姜、大花山姜、海南山姜、疏花山姜等等，植株都很相似，但大多花序为立正，与艳山姜的下垂花序能粗略分辩开来。值得珍重的是，咱们常见到的艳山姜可能叶子是黄绿相间的，这种叫花叶艳山姜，是艳山姜的培植变种，更具园林不雅赏性。其叶子、花瓣所含的蒸发性有机物大部分亦然具有保健和药用价值的。

初审 | 庄映格

审核 | 王军飞

强劲 | 陈佳佳 开云体育